ویژگی مرغوب‌ترین برنج‌های ایرانی

بهترین برنج‌های ایرانی از نظر طعم و مزه و پخت ویژگی‌های مشترکی دارند که همه را شیفته خود می‌کند. مثلا اینکه برنج ایرانی از هر برندی که باشد، عطر و بوی دل‌پذیر، دانه‌های یکدست، هم‌اندازه و خشک دارد. دانه برنج باکیفیت پوک نیست و به‌راحتی شکسته نمی‌شود. از طرفی رنگ دانه‌ها سفید نیست و به استخوانی می‌زند. درست مثل دانه‌های بلور که اثری از ترک‌خوردگی و شکستگی روی آنها نیست.

برنج‌های ایرانی اعلا و درجه‌یک

چند نمونه از بهترین و مرغوب‌ترین برنج‌های اصیل ایرانی عبارت‌اند از:

برنج هاشمی معطر

برنج هاشمی نیازی به توضیح و تعریف ندارد! یکی از برنج‌های فوق‌العاده شمال کشور که اگر برای عطر و طعم، کیفیت پخت و دانه‌های منظم و قدکشیده آن سرودست بشکنند، اصلا عجیب نیست. البته در جایگاه یک نوع برنج اعلا ایرانی و بهترین برنج معطر ایرانی، هاشمی با وجود کشت زیاد در دو استان گیلان و مازندران، کمی گران‌تر از سایر برنج‌هاست.

برنج صدری اعلا

یکی دیگر از انواع برنج اعلا ایرانی، برنج صدری گیلان با رنگ سفید مایل به کرم است. این برنج نسبت به برنج‌های مرغوب هاشمی و طارم بهره‌برداری کمتر دارد و کم‌محصول‌تر است؛ با این حال جایش روی سفره‌های مهمانی و مجالس رسمی است.

برنج دم‌سیاه

دانه‌های این برنج ریشک سیاه‌رنگ دارند و بعد از پخت تا ۱۵ میلی‌متر قد می‌کشند. بنابراین جزو برنج‌های مرغوب و خوش‌پخت ایرانی از خانواده برنج صدری است. اکثر خانم‌های ایرانی به‌خاطر همین کیفیت، عطر‌و‌طعم و پخت عالی برنج دم‌سیاه که از برنج‌های دیگر ایرانی مثل هاشمی و علی کاظمی بهتر است، آن را در مجالس و مهمانی‌های رسمی سرو می‌کنند.

برنج طارم محلی

محال است برنج‌شناس باشید و نام برنج خوش‌عطر طارم را نشنیده باشید. دانه‌های این برنج اولین بار از منطقه طارم زنجان برداشت و به یکی از بهترین برنج‌های معطر ایرانی تبدیل شدند. این برنج سالیان سال در سبد خانوارهای ایرانی بوده و مرغوب‌ترین آن در منطقه مازندران کشت می‌شود.

برنج کشت دوم

منظور از برنج کشت دوم، برنجی است که در فصل تابستان کاشت و در پاییز برداشت می‌شود. شهرهای شمالی بابلسر و فریدونکنار به‌لطف وجود آب‌بندان‌های مناسب و رطوبت کافی شرایط مناسبی برای کاشت دوباره یک نوع برنج اعلا ایرانی را دارند و محصولی که به‌عمل می‌آورند، به‌جرئت نمونه بارز یک برنج بی‌عیب‌و‌نقص و اصیل ایرانی است. این برنج کاملا ارگانیک است و در هیچ‌یک از مراحل پرورش آن خبری از سمپاشی نیست.

برنج ایرانی شیرودی

برنج شیرودی شمال یکی از لذیذترین انواع برنج ایرانی هم‌ردیف برنج‌های مرغوب مثل طارم هاشمی است. این برنج استخوانی‌رنگ با کیفیت پخت مثال‌زدنی حاصل ترکیب برنج خزر و رقم دیلمانی است و گرچه دانه‌های آن پس از پخت کمی سفت می‌شوند، اکثر رستوران‌ها، تالارها، مراکز اداری و ... به‌خاطر کیفیت خوب و قیمت مناسب سراغ این برنج می‌آیند.

قیمت خرید برنج اعلا ایرانی

برنج پای ثابت سفره خانوارهای ایرانی است و قیمت خرید برنج اعلا ایرانی برای همه ما حائز اهمیت است. برای آنکه این دانه‌های خوش‌عطر با کمترین قیمت و بالاترین کیفیت وارد سفره خانواده‌های ایرانی شود، فروشگاه اینترنتی کاویش انواع برنج ایرانی مرغوب را در بسته‌بندی‌های پنج و ده کیلوگرمی یا به‌صورت عمده به فروش می‌رساند. بعضی از محصولات ارائه‌شده مانند برنج ندا، فجر و شیرودی، به‌رغم کیفیت مطلوب و نام خوبی که دارند، با ارزان‌ترین قیمت در اختیار شما قرار می‌گیرند.

اگر هم به‌دنبال گران‌ترین برنج‌های ایرانی بگردید، باید سراغ محصولاتی مثل هاشمی، طارم، کشت دوم و صدری بروید که اکثرا در شمال کشت می‌شوند و برداشت کمتری دارند.

خرید برنج اعلا ایرانی آسان و بی‌دردسر

با ورود برندها و برنج‌های جدید به بازار، انتخاب برنج اعلا ایرانی در مغازه‌های برنج فروشی کار راحتی نیست. به‌خصوص برای کسانی که برنج‌شناس نیستند و فرق برنج خوب و بد را تشخیص نمی‌دهند. برای کمک به انتخاب دقیق‌تر و خرید بهتر باکیفیت‌ترین محصولات بازار، فروشگاه اینترنتی کاویش امکان خرید آنلاین بهترین و باکیفیت‌ترین محصولات را از هرکجای ایران فراهم کرده است. شما عزیزان می‌توانید برنج دلخواه خود را در اکثر مواقع با هزینه ارسال رایگان بخرید و درب منزل تحویل بگیرید.

سخن پایانی

با وجود اینکه مرغوبیت برنج ایرانی از روی ویژگی‌های ظاهری و عواملی مانند عطر، یکدستی، رنگ و بافت و میزان چربی یا خشکی برنج قابل تشخیص است، لازم به یادآوری است انتخاب برنج اعلا ایرانی تا حد زیادی به سلیقه مصرف‌کننده بستگی دارد و می‌تواند برای ذائقه‌های مختلف، متفاوت باشد. در وب‌سایت کاویش می‌توانید انواع برنج ایرانی اعلا را در کیسه‌های پنج و ده کیلوگرمی سفارش دهید و طعم واقعی برنج باکیفیت را بچشید.